Association A.I.C.A.
Cernex

Président
Jean-Claude Camp
06.70.12.89.84
Trésorier
Guillaume Megevand
Secrétaire
Nicolas Horckmans

Le saviez-vous?

Qualités nutritionnelles
du gibier:
Phosphore :
180 à 275 mg/100 g viande
(plus riche que le poisson).
Fer :
1,5 à 5 mg/100 g viande
(plus riche que les épinards).
Lipides :
0 à 4,3 g/100g viande
(moins gras qu’un yaourt nature).
Ces chiffres sont donnés par le Ministère de L’Agriculture et de la Pêche.